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Ya sea que se use para recalentar alimentos congelados o calentar una deliciosa comida rápida en el microondas, el horno se está convirtiendo en uno de los electrodomésticos de cocina vitales de los que dependen la mayoría de las familias en la actualidad. Con tantos modelos diferentes para elegir, puede ser fácil confundirse sobre cuál comprar o alquilar. Muchos propietarios disfrutan cocinar en este aparato porque ofrece una gran variedad de funciones que se ajustan a una amplia gama de presupuestos y estilos de cocina. Sin embargo, comprar un horno puede ser una gran inversión para cualquier hogar. Aquí hay algunos consejos básicos que le ayudarán a tomar la decisión de comprar o no un horno.
Las cocinas a gas usan propano o butano y las cocinas eléctricas usan electricidad. Las características básicas incluyen ventilador, controles de temperatura, apagado automático y modos de cocción como parrilla, pizza y cocción lenta. Si bien estas opciones básicas no son demasiado caras, las características adicionales como la cocción por convección, los reflectores de óxido de aluminio y los reflectores de papel de aluminio pueden aumentar el precio. Otras características como sensores autolimpiantes, interiores antiadherentes y calentamiento por inducción son opcionales en algunas cocinas. Si está buscando un horno nuevo, también debe considerar el tamaño del horno. Las cocinas empotradas son la mejor opción si tiene una cocina grande con una gran cantidad de pies cuadrados. Estos suelen ser los más costosos, pero también tienen las mejores garantías a largo plazo. Si vive en un apartamento pequeño, lo mejor es usar hornos de pared o incluso una estufa de encimera que le permiten ahorrar espacio en su cocina pero que no se pueden mover tan fácilmente.
Si bien las cocinas integradas son elegantes y ofrecen muchas características útiles, son más caras y su mantenimiento puede resultar caro. Algunos ofrecen programación limitada y es posible que solo ofrezcan campanas y silbidos limitados, así que tenga esto en cuenta al comprar. Los hornos de pared ofrecen opciones de programación más amplias y vienen con muchas más campanas y silbidos. Algunos de estos modelos ofrecen controles digitales de pantalla táctil e incluso pueden ofrecer una ventana que muestra el progreso de la cocción para el usuario. Estos modelos tienden a ser los más costosos, pero ofrecen opciones más flexibles y una mayor confiabilidad a largo plazo.
Algunos son circulares y ofrecen controles digitales LCD, opciones de ventilador, opciones de autolimpieza y más. Hay cocinas de convección y radiantes, que utilizan elementos calefactores eléctricos para calentar y hornear rápidamente la comida. Puedes encontrar estas gamas en acero inoxidable, óxido negro y aluminio. Los tipos de convección y radiante usan elementos de calefacción a gas o eléctricos y pueden ofrecer características adicionales como funciones de autolimpieza y monitoreo de temperatura.
Además del estilo de un horno, también debe considerar el tamaño del espacio de cocción que ofrece. Para aquellos que invitan con frecuencia a amigos y quieren entretener, se necesitará un horno microondas de gran tamaño. Si planea usar su horno como un simple dispositivo de cocción "estilo familiar", entonces probablemente sea más adecuado un tamaño más pequeño. Asegúrese de pensar cuánto espacio tiene disponible para sus dispositivos de cocina antes de comprar uno, así como cuánto dinero tiene disponible para gastar. El factor más importante probablemente será la cantidad de dinero que tenga que gastar, ya que el horno más económico no siempre ofrecerá las mejores características y las opciones más potentes.
Una vez que haya reducido sus opciones según el tamaño, el precio y las características, debe echar un vistazo a qué más está disponible. Hay varios otros factores que pueden influir en el precio total de un horno. Puede obtener algunos ahorros al optar por un modelo de gama alta de estilo profesional que ofrece mayor eficiencia, mayor durabilidad y mejores características de seguridad. Algunos de estos modelos pueden obtener descuentos adicionales por estar certificados por determinadas organizaciones. Otras ventajas pueden incluir la instalación profesional y las garantías. Muchas marcas de hornos profesionales ofrecen garantías que cubren una amplia gama de defectos y están sujetas a reparación.
Ya sea que desee comprar un dispositivo de cocción por microondas nuevo o uno usado, debe hacer preguntas sobre la garantía y la cobertura del servicio. La mayoría de las garantías son a corto plazo, pero en algunos casos, las garantías extendidas están disponibles según el producto que compre. También es importante considerar el rendimiento de su plato giratorio al comprar un horno microondas. Mientras que un plato giratorio calentado uniformemente producirá una comida perfectamente cocida, un plato giratorio de bajo rendimiento puede provocar una cocción desequilibrada y una cocción desigual que pueden hacer que los platos sean desiguales y difíciles de limpiar.
